La Carte

Découvrez notre carte, soigneusement élaborée par notre Chef. Régulièrement renouvelée, elle est le fruit de son expérience dans les plus grandes maisons en France et des meilleurs produits locaux et de saison, sublimés par sa créativité et une légère touche d’ailleurs issue de ses nombreux voyages.

OEUF PARFAIT, CRÊME D'ASPERGE9€
GASPACHO ANDALOU À L'HUILE DE BASILIC9€
TATAKI DE SAUMON MARINÉ, SÉSAME12€
TATAKI DE BOEUF, SAUCE GRIBICHE13€
CEVICHE DE THON À LA GRENADE13€
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET THYM10€

À partager


A deux ou à plusieurs, accompagnez vos plateaux de nos cocktails pendant nos Happy Hours !

PLANCHE DE CHARCUTERIES17€
PLANCHE DE FROMAGES17€
PLANCHE MIXTE FROMAGES & CHARCUTERIEPETITE 9€ // GRANDE 17€

Salades


SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ16€
QUINOA AUX HERBES, LÉGUMES DU MOMENT11€
SALADE DE CHÈVRE CHAUD, LARDONS15€
BURRATA, TOMATES AU PESTO16€
SALADE LANDAISE DU SUD OUEST18€

La Terre


Nos viandes proviennent de : Aubrac, Salers, Angus, Simmental

TARTARE DE BOEUF MAISON18€
BURGER "MA PRAIRIE" AU CHEDDAR, BEACON19€
PIÈCE DU BOUCHER (boeuf, veau, agneau selon arrivage)22€
PAVÉ DE RUMSTEACK, SAUCE POIVRE22€
MAGRET DE CANARD, SAUCE AU MIEL22€

Garniture au choix

FRITES MAISON – PURÉE DE POMMES DE TERRE – HARICOTS VERTS – SALADE VERTE

La Mer


GAMBAS BLACK TIGER FLAMBÉES AU PASTIS24€
SAUMON À L'UNILATÉRAL, SAUCE VIERGE23€
DOS DE CABILLAUD À LA BISCAYE23€

TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES9€
CRÊME BRULÉE AU TONKA9€
FONDANT AU CHOCOLAT8€
PAVLOVA AUX POMMES FAÇON TATIN9€
CAFÉ GOURMAND10€

Alcools 4cl


KIR, CASSIS, MÛRE, PÊCHE 12,5cl5,5€
COUPE DE CHAMPAGNE 12,5cl 11€
COUPE DE PÉTILLANT 12,5cl6,5€
APÉROL, CAMPARI, MARTINI 8cl6€
TÉQUILA7€
VODKA7€
J&B7€
JACK DANIELS8€
NIKKA12€
RHUM DON PAPA12€
RHUM CLÉMENT10€
GIN BOMBEY10€
SUPPLÉMENT SOFT2€
GET 27 ou 318€
MIRABELLE ou VIEILLE PRUNE8€
COGNAC ou ARMAGNAC, CALVAS8€
BAILEY'S8€
LIMONCELLO8€

Cocktails


APÉROL SPRITZ9€
PINA COLADA9€
MOJITO ou MOJITO VIOLETTE9€
MOSCOW MULE9€
MARGARITA9€
COCKTAIL DU JOUR9€

Cocktails sans alcool


Ma prairie : Fraise, Citron Vert, Perrier7€
Virgin Mojito7€
Virgin Colada7€
Virgin Mojito violette7€
Chantaco7€

Eaux


SAN PELLEGRINO 50cl5,5€
ABATILLES PLATE ou GAZEUSE 75cl6,5€

Softs


PERRIER 33cl4,5€
VITTEL 20cl3,5€
COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO 33cl5€
ORANGINA, SCHWEPPES 25cl5€
LIMONADE, SPRITE 25cl5€
JUS DE FRUITS 20cl (ABRICOT, ANANAS, POMME, ORANGE, TOMATE)5€
THÉ GLACÉ ou CAFÉ GLACÉ MAISON5€
SUPPLÉMENT SIROP0,2€
ORANGE PRESSÉE5€
CITRON PRESSÉ5€

Bières pression


La blonde 25cl5€
La blonde 50cl8€
La brune 25cl5€
La brune 50cl8€
IPA 25cl6€
IPA 50cl9€
Monaco, Tango, Valse etc. 25cl5€
Monaco, Tango, Valse etc. 50cl8€
Panaché 25cl4,5€
Panaché 50cl7,5€

Boissons chaudes


CAFÉ expresso, décaféiné, noisette, allongé2,5€
Double expresso3,5€

Prix nets en euros TTC – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération